130. 得石橄榄 红糖年糕
楚沁没见过新生儿,总觉得怀里这位刚出生的小表妹和山里野猴儿差不多。
皱皱巴巴，红不拉唧的。
而且似乎没有骨头，抱着轻飘飘,都不如自家斧头来得重。
她新鲜一阵子,后又急忙推给杨姥姥：“也太磨人，我手臂都绷得有些酸疼了。”
杨姥姥笑了笑：“楚沁你咋都跟没带过小孩似的，我记得你婶儿说过你那两堂弟堂妹小时候有一半的时间门是你带着。”
楚沁一想,还真是！
但那是原主带过,楚沁上辈子三年都不见得见过一回婴儿,最怕这种自己稍稍一用力就能把人家骨头捏碎的孩子。
楚沁在静水庄呆了差不多一天，还在杨小舅家里吃了回午饭。
傍晚，等秦华再三检查，确定母女平安后楚沁才带着秦华回到高树村。
楚沁才到家，楚婶儿就上门来了。
“我收衣服的时候听到你那车子的声音，就晓得你回来了。刚刚经过秦家，秦大夫说你舅妈生个闺女。”楚婶儿说道，手里还拿着一团不知名的东西。
“是嘞,六斤二两呢,这年头能养得这么重也是真不容易。秦奶奶说身体看不错,眼缝大眉毛有型往后是个浓眉大眼的姑娘，就是又红又皱，哭声还细细的。”楚沁说道。
楚婶儿笑笑进门：“姑娘嘛,哭声多是会更细点。你刚出生的时候声音也细细的，跟猫儿一样。你大姨和你妈都是十里八乡有名的清秀模样,侄女像姑，而你小舅和你舅母长得也不算差，你表妹往后长得指定好。”
说着,她把东西放在院里的桌上，正在喂小白吃红薯干的楚沁还想说什么，余光却瞥见这东西，觉得有点眼熟，凑近看，惊讶道：“石橄榄啊？”
楚婶儿更是惊奇：“你咋晓得？”
石橄榄他们这里没有，就是有，大概也就那么一两丛，还藏在哪处犄角旮旯缝里。多数村里人都不认识这味中草药，楚沁却认得。
楚沁心说：我上辈子见过。
但她嘴上却道：“书上看过。”
楚婶儿恍然：“书真是有用，难怪都说要读书呢。想你就算只读到小学，能识字就能看懂书然后继续读。不像婶儿，半字不识跟睁眼瞎也没啥两样了。”
楚沁笑笑。
楚婶儿确实不识字，原主曾经教许久也只把她名字教会，就是楚小叔也不认识多少。
但两人愿意送小孩去上学，还算看重读书成绩，也算心里有成算。
“你这些石橄榄哪里来的。”楚沁好奇问，她拿些放鼻尖问问，觉得怪香。
楚婶儿：“你大姨托人带给你的，你没在家嘛就送我那里去了。”
楚沁懂了，那肯定是大表哥寄来的。
大表哥部队是在南方，那里最多石橄榄，也只有那里才能采到这种品质的石橄榄。
楚沁有些高兴，石橄榄炖骨头汤很好喝，很是清热降火。
她感慨，大姨人是真好啊，这种时候还经常送东西来。先前还给她送了地瓜干，怕她没粮食吃，楚沁托小舅还回去大姨还不要。后来是小舅保证谁家都会没粮食，就她家不会没粮食杨大姨才放心。
楚沁把石橄榄一分为二：“婶儿你也那些回家吃，这玩意儿炖汤很不错，过阵子我去乐水看看我大姨。”
楚婶儿瞥她：“要去就这两天去，我听那些老头老太太说过阵子怕是会下雪。”
楚沁不在意：“要下也是下小雪。”
楚婶儿倒是有些愁，她活几十年，经验远比楚沁充足，叹气道：“说一年涝一年旱，今年旱成这样，雪也迟迟没来，明明春耕咋整？明年会不会发洪灾？”
楚沁手上动作一顿：“不能吧。”
张飞燕言语中也没透露出会发生洪灾啊，她微微放心。
楚沁把石橄榄分好，推给楚婶儿：“那我就这两天找个时间门去。”
她稍微算了算。
自己明天要去山里，后天本来是想去静水庄的，可既然有可能下雪，那就后天吧。
楚婶儿点点头，没推辞楚沁的石橄榄，瞅着天色已黑楚沁还得做饭，也没继续聊了，匆匆回家。
楚沁在她走后，就随意下些饺子吃。
她很少会吃腻什么，就是萝卜和白菜，都得连吃一冬天才会腻。
想到萝卜和白菜，楚沁塞两饺子在口中，趁着天色未完全黑暗跑去菜园看看。
她嚼着饺子，弯下腰摸了摸已经长成的大白菜，又拔起根萝卜来瞧瞧。
嗯，楚沁点点头，不错不错。
长得不如去年，但还算水灵。
这些萝卜她早就想吃了，切成块和芥菜一起放到锅里煮，用红酒糟煮，煮完了不管是放凉吃还是趁热吃都很不错，清甜无比，是冬日中难得的解腻菜。
楚沁拎着萝卜回去，把剩下的饺子吃了，抹抹嘴巴撸起袖子拔萝卜去。
此刻天已暗，天上无繁星，月亮也阴沉沉的，使得村庄黑暗无比，甚至达到伸手不见五指的地步。
楚沁很轻松的就拔了一簸箕的萝卜，芥菜再拔一簸箕，两簸箕的菜楚沁直接用扁担挑回去。
她做事向来风风火火。
今年想吃酒糟萝卜和酒糟芥菜，一般来说就不会拖到明天。
灶炉里的火还没完全熄灭，用钳子往里扒拉两下，渐渐沉寂的木炭重新发出亮光。
楚沁把竹子放进去，再将炭火拢在竹子的旁边，关上灶炉门，用蒲扇扇扇，不一会儿灶炉里就重新生出火焰，将竹子引得燃烧起来。
竹子燃烧时的火力大，还时不时发出噼啪的爆竹声，朝着灶炉门的那侧更是滋滋冒着水汽。
楚沁打开门，添根粗壮的木柴，再添几根砍后容易烧的柴。
锅里的水渐渐翻滚，因为是干净的水，楚沁也没舀出来，直接把白萝卜和芥菜洗了切成合适的大小放进去。
芥菜也就罢，白萝卜还得削皮。
楚沁家里的萝卜皮终于有处可用，再不用自己抠抠搜搜留着吃了。
啥用？
当然是给鸡吃。
后山丘的那些鸡最喜欢吃各种菜。
楚沁觉得鸡啊羊啊真是神奇物种，素的吃进去，却能产蛋和产奶。
要不是养羊动静太大，楚沁都想养头羊来吃吃了呢。
随着萝卜块和芥菜块放进去，几分钟后锅里水再次沸腾。
楚沁从素来阴凉的厨房墙角处抱个坛子到灶台上，打开坛口的盖子，露出报纸。
她再把旁边的麻绳结一解，将缠绕坛口好几圈的麻绳拿开，报纸就能掀开了。
报纸掀开，露出里头的酒糟。
酒糟香味儿扑鼻而来，深度发酵后的酒味儿闻得人晕乎乎醉醺醺的，将楚沁酒瘾都给勾出来些许。
楚沁舀起几勺酒糟，直接放入锅中，搅和搅和酒糟就散开。
随后再下些盐，其他调料就不必放了，随着时间门的流逝，火力自然会把萝卜和芥菜中的清甜给煮出来。
盖上锅盖，楚沁拿起手电筒去后山丘检查一圈。
她几乎每天晚上都要去后山丘转一圈，检查一下那些鸡都有没有回窝，也害怕有黄鼠狼来把她的鸡给叼了去。
毕竟篱笆是防止鸡出逃的，却挡不住从山中而来的野物。
打着手电筒，楚沁从越来越好走的小路上山。
冬日夜晚寂静，没有蝉鸣，像是身处方圆十里都无人的地方。
若寻常人，害怕是免不了的。
但楚沁不害怕，只觉得清净。
她上辈子的的确确生活在方圆十里都无人的地方，有时一整个季节都见不到一个人影，如今这种情况哪里会害怕呢。
不过村里那些叔儿婶儿，私下里都嘀咕楚沁胆子忒大。
把自己屋子搞得根林子洞似的，举目四望到处都是树，竟也不觉得阴森。
楚沁哼着曲儿，到达山里。
打开篱笆门，手电筒照几眼，没发现有鸡没回窝后才去鸡窝里瞧瞧看。
她站在鸡窝门前，蹲下身把手电筒的光打进鸡窝中。
“1只，2只，3只……”
楚沁数完心下一松，数量都对。
鸡窝里的鸡都跟鹌鹑似的缩在一起，断断续续有动静传来。
她把鸡窝门关上，下山回家。
回家，却没有直接回屋，还得把院旁边都巡视一遍才行。
比如几个陷阱都看看，怕里头有东西，或是有人摔在里头。
因为快要翻个年了，除夕快到，她担忧有人按耐不住又想偷摸东西，便把围墙内侧的陷阱又给整了一遍，竹尖全换了，还插上许多盲盒抽到的玻璃碎片。
楚沁还去钱家，帮钱奶奶家的陷阱同样来趟精致的售后，而这回帮忙过后却意外的使她在村里又重新受欢迎起来。
有人还取了自家腌制的萝卜缨子给她吃。
“……”
她虽然纳闷不解，但也欣然接受。
夜渐渐深，洗澡回屋准备睡觉。
楚沁把要给杨小舅的红糖取出来，同时在橱柜里翻出一直没来得吃的红糖年糕。
红糖年糕很沉手，楚沁掂量掂量，思索着这玩意儿该咋吃。
这种精细玩意儿，她没吃过啊。
这年糕是红褐色的，近乎于黑，包在大张的纸中，闻着香甜无比，也不晓得楚婶儿她娘是咋做出来的。
楚沁抠一小块，咬了咬，仔细品味。
她懂了，是糯米粉做的，只是还加了热成液体的红糖。
楚沁对“吃”这一途无师自通，很快就决定好怎么吃。
最便捷的法子无非就是切成薄块放到盘子里隔水蒸着吃。
而复杂点的，就同样切成小块放到油锅里炸。
炸得代表酥脆，颜色变为黄褐色，吃着想必外酥里嫩很好吃。
这还可以裹上鸡蛋液拿去煎，就是有点奢侈。
楚沁不禁感慨：自己果然算暴发户了，粮仓丰钱兜满，连鸡蛋裹年糕都敢想。
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皱皱巴巴，红不拉唧的。
而且似乎没有骨头，抱着轻飘飘,都不如自家斧头来得重。
她新鲜一阵子,后又急忙推给杨姥姥：“也太磨人，我手臂都绷得有些酸疼了。”
杨姥姥笑了笑：“楚沁你咋都跟没带过小孩似的，我记得你婶儿说过你那两堂弟堂妹小时候有一半的时间门是你带着。”
楚沁一想,还真是！
但那是原主带过,楚沁上辈子三年都不见得见过一回婴儿,最怕这种自己稍稍一用力就能把人家骨头捏碎的孩子。
楚沁在静水庄呆了差不多一天，还在杨小舅家里吃了回午饭。
傍晚，等秦华再三检查，确定母女平安后楚沁才带着秦华回到高树村。
楚沁才到家，楚婶儿就上门来了。
“我收衣服的时候听到你那车子的声音，就晓得你回来了。刚刚经过秦家，秦大夫说你舅妈生个闺女。”楚婶儿说道，手里还拿着一团不知名的东西。
“是嘞,六斤二两呢,这年头能养得这么重也是真不容易。秦奶奶说身体看不错,眼缝大眉毛有型往后是个浓眉大眼的姑娘，就是又红又皱，哭声还细细的。”楚沁说道。
楚婶儿笑笑进门：“姑娘嘛,哭声多是会更细点。你刚出生的时候声音也细细的，跟猫儿一样。你大姨和你妈都是十里八乡有名的清秀模样,侄女像姑，而你小舅和你舅母长得也不算差，你表妹往后长得指定好。”
说着,她把东西放在院里的桌上，正在喂小白吃红薯干的楚沁还想说什么，余光却瞥见这东西，觉得有点眼熟，凑近看，惊讶道：“石橄榄啊？”
楚婶儿更是惊奇：“你咋晓得？”
石橄榄他们这里没有，就是有，大概也就那么一两丛，还藏在哪处犄角旮旯缝里。多数村里人都不认识这味中草药，楚沁却认得。
楚沁心说：我上辈子见过。
但她嘴上却道：“书上看过。”
楚婶儿恍然：“书真是有用，难怪都说要读书呢。想你就算只读到小学，能识字就能看懂书然后继续读。不像婶儿，半字不识跟睁眼瞎也没啥两样了。”
楚沁笑笑。
楚婶儿确实不识字，原主曾经教许久也只把她名字教会，就是楚小叔也不认识多少。
但两人愿意送小孩去上学，还算看重读书成绩，也算心里有成算。
“你这些石橄榄哪里来的。”楚沁好奇问，她拿些放鼻尖问问，觉得怪香。
楚婶儿：“你大姨托人带给你的，你没在家嘛就送我那里去了。”
楚沁懂了，那肯定是大表哥寄来的。
大表哥部队是在南方，那里最多石橄榄，也只有那里才能采到这种品质的石橄榄。
楚沁有些高兴，石橄榄炖骨头汤很好喝，很是清热降火。
她感慨，大姨人是真好啊，这种时候还经常送东西来。先前还给她送了地瓜干，怕她没粮食吃，楚沁托小舅还回去大姨还不要。后来是小舅保证谁家都会没粮食，就她家不会没粮食杨大姨才放心。
楚沁把石橄榄一分为二：“婶儿你也那些回家吃，这玩意儿炖汤很不错，过阵子我去乐水看看我大姨。”
楚婶儿瞥她：“要去就这两天去，我听那些老头老太太说过阵子怕是会下雪。”
楚沁不在意：“要下也是下小雪。”
楚婶儿倒是有些愁，她活几十年，经验远比楚沁充足，叹气道：“说一年涝一年旱，今年旱成这样，雪也迟迟没来，明明春耕咋整？明年会不会发洪灾？”
楚沁手上动作一顿：“不能吧。”
张飞燕言语中也没透露出会发生洪灾啊，她微微放心。
楚沁把石橄榄分好，推给楚婶儿：“那我就这两天找个时间门去。”
她稍微算了算。
自己明天要去山里，后天本来是想去静水庄的，可既然有可能下雪，那就后天吧。
楚婶儿点点头，没推辞楚沁的石橄榄，瞅着天色已黑楚沁还得做饭，也没继续聊了，匆匆回家。
楚沁在她走后，就随意下些饺子吃。
她很少会吃腻什么，就是萝卜和白菜，都得连吃一冬天才会腻。
想到萝卜和白菜，楚沁塞两饺子在口中，趁着天色未完全黑暗跑去菜园看看。
她嚼着饺子，弯下腰摸了摸已经长成的大白菜，又拔起根萝卜来瞧瞧。
嗯，楚沁点点头，不错不错。
长得不如去年，但还算水灵。
这些萝卜她早就想吃了，切成块和芥菜一起放到锅里煮，用红酒糟煮，煮完了不管是放凉吃还是趁热吃都很不错，清甜无比，是冬日中难得的解腻菜。
楚沁拎着萝卜回去，把剩下的饺子吃了，抹抹嘴巴撸起袖子拔萝卜去。
此刻天已暗，天上无繁星，月亮也阴沉沉的，使得村庄黑暗无比，甚至达到伸手不见五指的地步。
楚沁很轻松的就拔了一簸箕的萝卜，芥菜再拔一簸箕，两簸箕的菜楚沁直接用扁担挑回去。
她做事向来风风火火。
今年想吃酒糟萝卜和酒糟芥菜，一般来说就不会拖到明天。
灶炉里的火还没完全熄灭，用钳子往里扒拉两下，渐渐沉寂的木炭重新发出亮光。
楚沁把竹子放进去，再将炭火拢在竹子的旁边，关上灶炉门，用蒲扇扇扇，不一会儿灶炉里就重新生出火焰，将竹子引得燃烧起来。
竹子燃烧时的火力大，还时不时发出噼啪的爆竹声，朝着灶炉门的那侧更是滋滋冒着水汽。
楚沁打开门，添根粗壮的木柴，再添几根砍后容易烧的柴。
锅里的水渐渐翻滚，因为是干净的水，楚沁也没舀出来，直接把白萝卜和芥菜洗了切成合适的大小放进去。
芥菜也就罢，白萝卜还得削皮。
楚沁家里的萝卜皮终于有处可用，再不用自己抠抠搜搜留着吃了。
啥用？
当然是给鸡吃。
后山丘的那些鸡最喜欢吃各种菜。
楚沁觉得鸡啊羊啊真是神奇物种，素的吃进去，却能产蛋和产奶。
要不是养羊动静太大，楚沁都想养头羊来吃吃了呢。
随着萝卜块和芥菜块放进去，几分钟后锅里水再次沸腾。
楚沁从素来阴凉的厨房墙角处抱个坛子到灶台上，打开坛口的盖子，露出报纸。
她再把旁边的麻绳结一解，将缠绕坛口好几圈的麻绳拿开，报纸就能掀开了。
报纸掀开，露出里头的酒糟。
酒糟香味儿扑鼻而来，深度发酵后的酒味儿闻得人晕乎乎醉醺醺的，将楚沁酒瘾都给勾出来些许。
楚沁舀起几勺酒糟，直接放入锅中，搅和搅和酒糟就散开。
随后再下些盐，其他调料就不必放了，随着时间门的流逝，火力自然会把萝卜和芥菜中的清甜给煮出来。
盖上锅盖，楚沁拿起手电筒去后山丘检查一圈。
她几乎每天晚上都要去后山丘转一圈，检查一下那些鸡都有没有回窝，也害怕有黄鼠狼来把她的鸡给叼了去。
毕竟篱笆是防止鸡出逃的，却挡不住从山中而来的野物。
打着手电筒，楚沁从越来越好走的小路上山。
冬日夜晚寂静，没有蝉鸣，像是身处方圆十里都无人的地方。
若寻常人，害怕是免不了的。
但楚沁不害怕，只觉得清净。
她上辈子的的确确生活在方圆十里都无人的地方，有时一整个季节都见不到一个人影，如今这种情况哪里会害怕呢。
不过村里那些叔儿婶儿，私下里都嘀咕楚沁胆子忒大。
把自己屋子搞得根林子洞似的，举目四望到处都是树，竟也不觉得阴森。
楚沁哼着曲儿，到达山里。
打开篱笆门，手电筒照几眼，没发现有鸡没回窝后才去鸡窝里瞧瞧看。
她站在鸡窝门前，蹲下身把手电筒的光打进鸡窝中。
“1只，2只，3只……”
楚沁数完心下一松，数量都对。
鸡窝里的鸡都跟鹌鹑似的缩在一起，断断续续有动静传来。
她把鸡窝门关上，下山回家。
回家，却没有直接回屋，还得把院旁边都巡视一遍才行。
比如几个陷阱都看看，怕里头有东西，或是有人摔在里头。
因为快要翻个年了，除夕快到，她担忧有人按耐不住又想偷摸东西，便把围墙内侧的陷阱又给整了一遍，竹尖全换了，还插上许多盲盒抽到的玻璃碎片。
楚沁还去钱家，帮钱奶奶家的陷阱同样来趟精致的售后，而这回帮忙过后却意外的使她在村里又重新受欢迎起来。
有人还取了自家腌制的萝卜缨子给她吃。
“……”
她虽然纳闷不解，但也欣然接受。
夜渐渐深，洗澡回屋准备睡觉。
楚沁把要给杨小舅的红糖取出来，同时在橱柜里翻出一直没来得吃的红糖年糕。
红糖年糕很沉手，楚沁掂量掂量，思索着这玩意儿该咋吃。
这种精细玩意儿，她没吃过啊。
这年糕是红褐色的，近乎于黑，包在大张的纸中，闻着香甜无比，也不晓得楚婶儿她娘是咋做出来的。
楚沁抠一小块，咬了咬，仔细品味。
她懂了，是糯米粉做的，只是还加了热成液体的红糖。
楚沁对“吃”这一途无师自通，很快就决定好怎么吃。
最便捷的法子无非就是切成薄块放到盘子里隔水蒸着吃。
而复杂点的，就同样切成小块放到油锅里炸。
炸得代表酥脆，颜色变为黄褐色，吃着想必外酥里嫩很好吃。
这还可以裹上鸡蛋液拿去煎，就是有点奢侈。
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